제철나물 (1) 썸네일형 리스트형 5월 제철음식 효능(과일, 해산물, 나물) 벌써 5월이 시작된지도 3일이 지나가고 있습니다. 적당한 온도의 따뜻한 날씨에 활동하기 좋은 봄에는 제철음식이 많습니다. 물론 요즘에는 기술이 발달하여 사계절 내내 제철이 아니어도 만날 수는 있지만 아무래도 제철에 나는 음식이 가장 맛있고 영양이 풍부합니다. 그렇다면 5월 제철음식에는 어떤 것들이 있는지 한 번 알아보도록 하겠습니다. 5월 제철과일 1. 딸기 (1월~5월 제철) 겨울부터 꾸준하게 나오고 있는 딸기는 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중에 하나입니다. 다양한 디저트와 간식등에도 많이 들어가고 과일 자체만으로도 굉장히 인기가 많습니다. 딸기는 열량이 낮고 비타민 C와 엽산(비타민 B9)이 풍부합니다. 또한 딸기에는 항산화 성분인 안토시아닌, 케르세틴, 카테킨, 엘라그산 등 다양한 항산화 성분이 .. 이전 1 다음
